Stephanie Rolser studierte Theaterwissenschaft und Erziehungswissenschaften an der Freien Universität Berlin. Für ihre Magisterarbeit über Kinder- und Jugendtheater in Lima absolvierte sie 2001 einen mehrmonatigen Forschungsaufenthalt in Peru. Anschließend war sie als Dramaturgin am Jungen Forum des Ulmer Theaters engagiert, bevor es sie 2003 als freischaffende Theaterpädagogin für zwei Jahre nach Buenos Aires zog. 2006 übernahm sie in Saarbrücken am überzwerg-Theater am Kästnerplatz die Leitung der Ausstattung und ist seit 2013 dort auch als Regisseurin tätig. Ihre Inszenierung »Name: Sophie Scholl« gewann 2018 den Preis der Jury beim MONOSPEKTAKEL VIII. Am Theater Reutlingen Die Tonne zeichnete sie verantwortlich für das Sommertheater im Spitalhof 2018, »Cyrano de Bergerac«.